こんにちは、ピカピカ暮らしずむです。
料理をすると皮や種など、結構捨てる部分が多いですよね。
そんな部分もたくさんの栄養が含まれているので、捨てるなんて勿体無い！
と言うことで、今回は「ベジブロス」に挑戦していきます。
野菜の旨みが凝縮されているので、スープだけでなく様々なお料理に使用できるそうです。
皆様も是非お試しください。
◆再生リスト
お掃除動画まとめ⇨ https://www.youtube.com/playlist?list=PLk3Pn6TeCOYigCrCu5UGzXgcrMNv_SqDd
DIY動画まとめ⇨https://www.youtube.com/playlist?list=PLk3Pn6TeCOYgjvvUTjjiCzmQaBMPU-yOy
食べ物関連の動画まとめ⇨https://www.youtube.com/playlist?list=PLk3Pn6TeCOYjzlnSpVbitkiRaMCAlVkVm
◆チャプター
00:00 オープニング
00:01 前置き
00:16 冷凍された野菜くず
00:30 冷凍された野菜くずを煮て出汁を取る
00:56 ベジブロスについて
01:41 出汁を濾す
02:38 濾し終えた状態
02:53 味を整える
03:21 ロールキャベツを入れる
03:44 完成
04:22 エンディング
よろしければ、高評価&チャンネル登録をお願いいたします。
Xもやっております。
◆X⇨https://twitter.com/p_kurashism
◆楽曲提供
DOVA-SYNDROME様 (https://dova-s.jp/)
騒音のない世界様 (https://noiselessworld.net/)
効果音ラボ様 (https://soundeffect-lab.info/)
#料理
#ベジブロス
#簡単レシピ
#SDGs
#ピカピカ暮らしずむ
