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節約料理

syory-koさんの素敵なレシピを作らせていただきました♪
ありがとうございました!
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▷ 元レシピ
https://ameblo.jp/syory-ko/entry-12665343895.html
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【材料】3人分
鶏もも肉 … 2枚
→一口大に切り、★の塩こしょうを振り全体に片栗粉を
 まぶしておく
[★]
塩・こしょう … 少々
片栗粉 … 適量
白ねぎ … 1本
→みじんぎりにしておく
[A]
→混ぜ合わせておく
ケチャップ … 大さじ3
酒 … 大さじ1
砂糖 … 小さじ2
オイスターソース、豆板醤 … 各小さじ1
にんにくチューブ、しょうがチューブ … 各2~3cm
【作り方】
❶:目玉焼き:に油を熱し、肉の皮目を下にし並べ中火にかける
❷こんがり焼けたら肉を返し端に寄せ、空いたスペースにねぎを入れる
❸ねぎがしんなりしてきたら全体をざっと混ぜ、肉に火が通ったらAを加え全体に絡めて完成
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