【節約レシピ】豚こま肉と玉ねぎで【焼き肉丼】#shorts #独り言# #料理 #レシピ #vlog #自炊#おうちごはん#丼物

節約料理

【豚こま焼き肉丼】(1;00)
今回は、あるもので豚こま肉を使っていますが
どこの部位のお肉でも構いません‼

【食材】1人分 中盛り‼
温かいごはん   お好み加減で‼
豚こま肉    *)150g
長ネギ      5cm強
玉ねぎ(小)1/2個  60g
(仕上げ)
胡麻油(風味付け) 小さじ1
一味唐辛子    少々
ブラックペッパー 少々
煎りごま     小さじ2
青ネギ      少々

       *)=ポイント
【調味料】  *=お好み加減!
  豆板醤以外合わせておくと楽ですね‼
豆板醤  (炒め時)*3cm~お好み加減に‼
塩こしょう(炒め時)各少々
しょうゆ     大さじ2
料理酒      大さじ1
みりん      小さじ1  
砂糖       大さじ1
オイスターソース 小さじ1
おろしにんにく *3cm~お好み加減に‼
おろししょうが *2cm~お好み加減に‼
甜麺醤      小さじ1/2程

*)お肉150gに合わせ作っていますので 
  お肉の分量を増やす場合には
  合わせ調味料を2倍で作った方が
  丼ですので、タレだくで ごはんにも
  染み込んで良いかと思いますね‼

**あとはお好み加減に調整です!

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