豚肉を大幅に減らして
ヘルシー＆節約！
#節約料理 #黒酢酢豚 #ヘルシー料理
【材料】
厚揚げ・・・２８０g
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）・・・１２枚
下味の塩・・・ごく少量
片栗粉・・・適量
レンコン・・・４０g
ニンジン・・・４０g
たけのこ・・・６０g
パプリカ・・・１/４個
ピーマン・・・１個
サラダ油・・・大匙３
ごま油・・・小匙１
合わせダレ
黒酢・・・大匙４
砂糖・・・大匙３
醤油・・・大匙１
片栗粉・・・大匙１弱
水・・・大匙４
