誰でもカリカリ悪魔の唐揚げ
鶏もも肉500gをカットしながら、
余分な油や軟骨を切り落とす
ウスターソース 大さじ2
マヨネーズ 小さじ2
簡単酢 大さじ1 に漬け込み15分置く
(漬けながら鶏肉を常温に戻す)
片栗粉をたっぷりバットに敷き、鶏もも肉をトングで抑えて片栗粉をしっかり付ける
フライパンにサラダ油1cmを敷き、170〜180℃の油で3分揚げ裏返す。
同様に3分揚げ、ひっくり返して更に2分程度揚げ焼きする。
カリカリになったら取り出しお皿に小高く盛る
誰でもカリカリ悪魔の唐揚げ
鶏もも肉500gをカットしながら、
余分な油や軟骨を切り落とす
ウスターソース 大さじ2
マヨネーズ 小さじ2
簡単酢 大さじ1 に漬け込み15分置く
(漬けながら鶏肉を常温に戻す)
片栗粉をたっぷりバットに敷き、鶏もも肉をトングで抑えて片栗粉をしっかり付ける
フライパンにサラダ油1cmを敷き、170〜180℃の油で3分揚げ裏返す。
同様に3分揚げ、ひっくり返して更に2分程度揚げ焼きする。
カリカリになったら取り出しお皿に小高く盛る