★チャンネル登録
https://bit.ly/3m8nMt2
★WEB
https://aicott.com
★Instagram
https://www.instagram.com/aicottkitchen/
★Twitter
Tweets by aicottKitchen
★Facebook
http://fb.me/aicottKitchen
————————————————————————————————————–
寒くなってきて温かいものを簡単に作りたいですよね！
かんたん鶏肉料理！！
ホクホクだいこんと鶏肉の煮物をご紹介します！
子供も一緒に食べれるおかずなので、
お子さんに大満足ご飯間違いなし！！
ぜひ、お試しください。
【材料 ４人前】
・大根 1/２本
・鶏肉 500g程度
・水600ml程度（大根と鶏肉が浸るくらいの量）
・かつおだし 大さじ２程度
・醤油 大さじ３程度
・みりん 大さじ4程度
・砂糖 大さじ1程度
・お酢 小さじ1程度
【作り方】
１.鍋に600mlほど水を入れて、かつおだしを入れて中火で温めます。
２.大根を2、3センチ程の厚さで輪切りにして中心部分に味が染み込みやすくなるように十字の切れ目を入れます。
３.鶏肉に包丁で切れ目を入れて、大根と一緒に鍋に入れます。
4.沸騰してきたら、醤油、みりん、お酢、砂糖を入れて中火で15分ほど煮ます。
5.味を調整して、シャトルシェフで1時間ほど保温して完成です。
その後も、2.3時間保温すると、鶏肉がほろほろになります。
今回購入したシャトルシェフはこちら
https://amzn.to/3ocyUpD
#aicottkitchen #煮物 #シャトルシェフ #だいこん
コメント