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こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️厚揚げの肉巻き⭐️
▼この動画のレシピはこちら
【材料】
厚揚げ 1枚
豚バラ肉🐷 10枚
【調味料】
・ニンニク🧄 一片
・砂糖 小さじ1杯
・酒 小さじ1杯
・みりん 小さじ1杯
・正油 大さじ2杯
・ごま 少々
【作り方】
・熱湯をまわしかけ油抜きした厚揚げを10等分に切ります。
・豚スライス肉でクルクルと厚揚げを巻きます。
タレ作り
・ニンニク一片、酒小さじ1杯、みりん小さじ1杯、砂糖小さじ1杯、正油大さじ2杯、混ぜ合わせタレを作ります。
・熱したフライパンに油をひかず、巻終わりを下に焼きます。
・お肉の色が変わり焼けたら、合わせた調味料をフライパンに入れます。
・良く絡めて満遍なく味が馴染んで、良い焼き加減になりましたら完成。
・盛り付けにゴマを振り掛けて出来上がりです♪
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