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こんにちは♪
うなじ主婦です
夏野菜って収穫できる時期に大量にもらったりしません？
我が家も毎年この時期になると父から大量にお野菜を貰います
もらえるときに全てもらっておく！
が節約のモットー(笑)なのですが、すぐには全て食べれなくて、カビを生やしたり腐らせてしまったり、、、
そんなことが無いように、作り置きを大量にしておきます
そんな夏野菜レシピを今日は紹介
◯ピーマンとツナの旨塩和え
・ピーマン
・ツナ缶
◯ナスとししとうの煮浸し
・ナス
・ししとう
・麺つゆ
◯ナスのチーズ焼き
・ナス
・シュレッドチーズ
◯ししとうの甘辛煮
・ししとう
・白胡麻
毎日少しずつ出せば、おかずに彩りを添えることができるので、おすすめです♪
ぜひご覧ください＾＾
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