12月も半ば過ぎ、そろそろクリスマス料理シリーズ第二弾です！市販のピザに家にある具材をアレコレ乗っけてボリュームたっぷり大満足な「焼売ピザ」を作ってみました♪
【焼売ピザの作り方】
〈材料〉
ピーマン……………………………1/2個
プチトマト…………………………2個
薄切りベーコン…………………１枚
市販の焼売…………………………2粒
市販のピザ…………………………1/2枚
とろけるスライスチーズ…1/2枚
胡椒………………………………………少々
オリーブオイル……………………大さじ１杯
コーヒー………………………………あれば1カップ
〈手順〉
1。ピーマンは、薄い輪切りにし、種を取り外す
2。プチトマトは、十字に4等分に切る
3。薄切りベーコンは、8等分に切る
4。焼売は、それぞれ十字に4等分に切る
5。ピサは、4等分に切り、アルミ箔に乗せる
6。ピザの上に、ピーマン・プチトマト・ベーコン・焼売をそれぞれ乗っけて、更にとろけるスライスチーズも、手で千切りながら乗せる
7。上から胡椒を振る
8。最後にオリーブオイルを、上から垂らす
9。トースターで８分ぐらい少し焦げ目が付く程度に焼く
(トースターの８分は、目安です)
10。こんがり焼けたら、皿に盛り、あればコーヒーを添える
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