塩昆布の旨味がすごい出ます、こんなにしっかりした味が付くのかと驚きです❗️
作り置きにもおすすめなので是非お試しいただけると嬉しいです👍
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🎀塩昆布味玉
調理時間 10分(冷蔵庫で一晩を除く)
《材料》2人分
卵 4個
塩昆布 20g
麺つゆ3倍 小さじ1
ごま油 大さじ2
ニンニク 3センチ
《作り方》
① 沸騰した水に卵を入れて6分半茹でる。
② 氷水で冷やして殻を剥く。
③ 保存袋に塩昆布、麺つゆ、ごま油、ニンニクを入れて殻を剥いた卵を入れる。
④まんべんなく調味料に浸る様に調整して冷蔵庫で一晩寝かせる。
《ポイント》
卵の殻は少しヒビを入れてから容器に入れて振るだけですごく剥きやすくなります!
時短になりますよ😊
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