今回は、冬に美味しい大根！
おでんや鰤大根等の美味しい大根料理を
作ったら、大根の皮がでますよね？
捨てないで〜
めっちゃ簡単で美味しい「おつまみ」が作れるよ
パリパリ、ポリポリとした
食感が癖になる、節約おつまみだ！
それでは、さっそく
大根の皮のにんにくポン酢漬けの
作り方を紹介させて頂きますね！
【材料】
大根の皮 適量
ポン酢 適量（大根の皮が浸かる程度）
おろしニンニク 適量
今回の分量は適当で作れますよ（笑）
【作り方】
①大根の皮を食べや大きさに切り揃える
②ポン酢に、おろしニンニクを加え
混ぜ合わせる。
③②の中に①を漬け込む
最低でも6時間〜1日漬込めば完成！
ニンニクポン酢の旨味と酸味がプラスされ
大根の、ほろ苦い味わいが最高に「おつまみ」に
パリパリ、ポリポリの食感が
めっちゃ最高！
大根の皮も捨てないで
「おつまみ」に！
フードロスですね！
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
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実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト）
素材提供 PIXTA
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コメント
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