節約中でも栄養満点!子どもも喜ぶおうちご飯投稿してます🐻✨→@mikupon3
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ランチや夜のメインにもおすすめ✨
ささっと作れる鶏たまうどん😍
子どもたちもよく食べてくれるレシピの1つです!
材料(2人分)
・冷凍うどん…2玉
・鶏もも肉…1/2枚(150g程)
・玉ねぎ…1/2個
A水…500ml
A白だし…大さじ4
A醤油…小さじ1
A片栗粉…大さじ1
・卵…2個
作り方
1.冷凍うどんは1玉3分30秒加熱。
(2玉を一度に加熱する場合は袋の表示を確認してください)
2.鶏もも肉は1口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
3.鍋にサラダ油大さじ1をひいて熱し、鶏もも肉を焼く。焼き色がついたら玉ねぎも加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせたAを入れてとろみがつくまで煮る。(たまにかき混ぜる)
4.卵を溶いて細く流し入れる。卵がふわりとあがってきたら火を止める。
5.器にうどんを入れ、4をかける。
~ポイント~
・玉ねぎ→白菜を入れても美味しいです♩
みなさん今日もお疲れさまでしたー!🍻
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初著書 2021.11.27 発売
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