以下レシピです。質問はコメント欄にお願いします。
物価高に負けない節約レシピも載せておきます。
材料
ブリの白子、塩、料理酒、小麦粉、卵、油
作り方
◎ブリ白子下ごしらえ
白子を水洗いし、塩もみ、その後塩と料理酒で揉み、
軽く流して水切りを兼ね冷蔵庫で一晩放置
◎唐揚げづくり
一口大に切った白子と小麦粉・卵を水で溶いた衣にIN
↓
揚げ油で良く揚げて、最後に塩を一振り。完成！
↓
揚げたてはふわふわ触感。子どもも良く食べます。食べすぎ注意！
＜生活防衛レシピ＞
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