麻婆もやしの作り方☆10分でできる！簡単＆節約おかずレシピ♪もやしがシャキシャキ♪炒めるだけ☆ご飯がどんどん進む絶品おかず♪-How to make Mapo Sprouts-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、麻婆もやしを作りました☆10分でできる！簡単＆節約おかずレシピです☆もやしがシャキシャキ！炒めるだけでご飯が進む絶品おかずに☆とても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪

Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made mapo bean sprouts ☆ You can do it in 10 minutes! Easy & saving side dish recipe ☆ Crunchy bean sprouts! It’s an excellent side dish that goes well with rice just by stir-frying it. It’s very easy, so please try it.
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【材料】
・もやし 1袋
・ニラ 1/3束
・豚ひき肉 100g
・無糖ヨーグルト大さじ1
・ごま油小さじ1
・オイスターソース小さじ2
・醤油大さじ1/2
・料理酒大さじ1
・砂糖大さじ1/2
・鶏がらスープの素小さじ1/2
・豆板醤小さじ1
・おろしニンニク小さじ1/2
・おろし生姜小さじ1/2
・片栗粉小さじ2
・水 150g

【ingredients】
・1 bag Bean sprouts
・1/3 Chinese chive
・100g Minced pork
・1 tbsp Unsweetened yogurt
・1 tsp Sesame oil
・2 tsp Oyster sauce
・1/2 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Cooking sake
・1/2 tbsp Sugar
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1 tsp Bean sauce
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・2 tsp Potato starch
・150g Water

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ナスと豚肉の生姜焼き
　https://youtu.be/2kANzq8CCBo

◎鶏ささみの梅しそ巻き
　https://youtu.be/9cXdLnaPL5Y

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