✾小松菜と春雨の中華風
小松菜1束
春雨50g
フライパンに約200ccの水を入れ
半分に切った春雨を入れます
調味料入れます
豆板醤 小さじ1
料理酒 みりん砂糖 鶏ガラスープの素各小さじ1
醤油 大さじ1
酢 小さじ1/2、酢はお好みで入れても入れなくてもいいです
味が薄ければ 塩 少々
小松菜の茎から入れます
茎に火が通ったら葉も入れます
水溶き片栗粉を入れます
片栗粉小さじ1を水で溶いたもの
ゴマを入れます
全体的に混ぜたら出来上がりです
✾調味料を用意していればフライパンひとつですぐにできます
ご飯のお供にいいですよ
