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メニュー：鶏肉麻婆豆腐、もやしのナムル、レタスの中華スープ、もち麦ごはん、芋羊羹

麻婆豆腐って使うお肉が少ないから元々節約料理の感覚でいましたが、今回はさらに鶏ひき肉で作ってみました。
あっさりしている分、味付けは味噌を使ってこってり目に。
スイートポテトは何回やっても上手くできません。
いつもなんか違う・・・というものが出来上がるのですが、この時は完全に芋羊羹になっていました。
不思議。

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