✾じゃがいも焼き
新じゃが 6個
じゃがいもの 芽のようなものは取り除き
スライサーでスライスした後 千切りにします
千切りはなるべく 細い方がいいです
ボールに移して塩コショウします
じゃがいもにでんぷんが少ないと思われたら 片栗粉を大さじ1くらい入れる方がいいです
フライパンに油を敷いて じゃがいもを入れます
大きい丸にするか
4等分にして入れるかしてください
両面弱火で10分ずつ焼きます
いい焼き色がついたら出来上がり
✾パリパリしてスナック菓子のようでした
ビールのおつまみや、お子様のおやつにもいいですね！
