【節約料理】バターでまろやか鶏のすき焼き

やっと寒さが本格的になってきましたね！
すき焼きが大好きですが、牛は高いので鶏のすき焼きです
材料費は調味料抜きで1200円くらいでした。

【材料】　3～4人前
・鶏モモ肉　2枚(500gくらい)　・白菜　1/4個
・長ネギ　1本　　　　　　 ・糸コンニャク　1袋
・しめじ　1袋　　　　　　　 ・えのき 1袋
・小松菜　1/2袋　　　　　 ・豆腐　半丁

〈調味料〉
醤油・みりん・酒　100cc
砂糖　大さじ4
バター　10g