【節約料理】ナスとひらたけのさっぱり炒め Stir-fried Eggplant and Oyster Mushroom

節約料理

2023.07.18

ナスとひらたけを炒めて、さっぱり酢で味付けた簡単料理。夏の食欲がない時に、もってこいです。

2022年2月に脳梗塞より失語症、高次脳機能障害、右麻痺を発症。言語聴覚士と失語症リハビリ。嫁さん、本当にありがとう！左手でパソコン・スマホをポチポチ頑張っています。前の仕事はできないが、頭で考えて稼いでいこうと。投資、情報、Web、小規模ビジネス。

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