とても簡単で旨い/なす味噌炒め/節約料理

節約料理

✾なす味噌炒め
なす 3本

調味料合わせておきます
①料理酒 大さじ1
 砂糖 大さじ1
 醤油 大さじ1

②みりん大さじ1
 味噌 大さじ1
①と②別々でも、はじめから合わせてもどちらでもいいです
調味料 用意したらあとは簡単です

フライパンに油を多めに入れて茄子を炒めます
2/3 火が通ったら調味料①を入れます
ざっと混ぜたら調味料②を入れます

全体的に火が通ったら出来上がりです
今回はなす 3本だけでしたが
お肉を入れたり生姜を入れたりしてもいいです

節約料理
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