食材が使い切りやすくなる✨『料理の節約術』
こんにちは！Onnela編集部のsatomiです！
ついつい出費がかさんだGW…
連休明けは特に節約モードになりますよね！💦
食材を最後まで美味しく使いきって、一緒にコツコツ節約がんばっていきましょう💪✨
ぜひ試してみてください！
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【ひき肉の小分け冷凍で使いやすく！】
1.ひき肉をラップに包み、
手で押しながら薄く広げていく
※冷凍して割る時に割れやすくなります！
2.菜箸で上から押し付け節目をつける
3.ジッパーバッグに入れて冷凍する
4.冷凍したひき肉の節目部分を
パキッと割れば小分けできる
必要な量だけ料理に活用できて便利！
【大根おろしを時短＆使い切り】
1.皮付きのまま大根を縦に4等分にカット
2.皮面を上にして手のひらで押さえる様に擦ることで、力が均一に入り効率的に大根をおろせる！
皮ギリギリまでおろせるので無駄もなく、簡単♪
【マヨネーズの残りをシーザー風マヨドレに】
1.牛乳、お酢を容器に加えて振るだけ！
2.塩コショウを加えても美味しい
容器に残っている量で分量を調整してみてくださいね！
