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まだ間に合う、おしゃれでシックなクリスマスケーキ
クリスマスの時期は、生いちごやフルーツがバカ高くなります。
いちごを使わず、たっぷり冷凍ベリーミックスと生キュウイ、黄桃（缶詰）を使ったケーキを作りました。
安くても味は保証付きです！
スポンジケーキは、出来合いのものを使うと簡単ですが、
手作りの方が美味しくて、1/2～1/3の値段で作れます。
生クリームはコクのある動物性のものを使いました。
【材料】
★スポンジケーキ
全卵 ２個
砂糖 70ｇ
薄力粉 60ｇ
牛乳 20ml
バター 15g
★飾り
生クリーム 200ml
砂糖 12g
バニラエッセンス ５～６滴
ミックスベリー 120g
（いちご、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー）
缶詰黄桃（半切り） １個
キウイフルーツ １個
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