市販の合わせ調味料「味の素ＣｏｏｋＤｏ麻婆茄子用２人前」で麻婆茄子を作りました。
野菜をシャキシャキに炒めるにはコツがあるので、炒めシーンはノーカットです！
【でたらめとは】
1Kアパートの激せまキッチンで自炊している料理男子です。
・激せまキッチンで自炊するコツ
・自炊が楽しくなる便利なキッチングッズ
・調理しやすいようにアレンジしたレシピ
料理系ユーチューバー先輩たちの料理は、激せまキッチンでどこまで再現できるのかチャレンジ中！
一人暮らしの学生さん、社会人の方の自炊を応援しています！
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【キッチングッズ】
●私のキッチンにはピッタリ。寸法をよく調べてから買いましょう。
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●↑のオプションです。
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●シンクが狭いのでハンドル（持ち手）が取れるのは必須！
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●小さいのでハンドルが取れなくてもOK。マルちゃん製麺がジャストフィット！
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●定番まな板
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●狭いキッチンでは包丁も小さめがオススメ。大根はギリばらせる。
貝印 kai 関孫六 包丁 ペティ 120mm いまよう AB-5436
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●幅48cmで最大容量（俺調べ）。ドアの開きが自分で替えられます。
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●冷凍モードで大量に炊いて、小分けにして冷凍。自炊の基本。
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●レンジと解凍機能のみ。シンプルでハイパワー。
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●トーストからオーブン料理まで。
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●カップ1杯分の少量から沸かせる。早くて便利。
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【動画制作機材】
●カメラ
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●マイク（編集用）
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●照明。キッチン上の収納の扉とかにつけられるので便利。
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●↑に取り付けて使います。100Wなのでかなり明るいです。
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#一人暮らしの料理初心者が簡単に自炊できるレシピ
コメント
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