【キムチ残りタレでカクテキ！！】
捨てるはずのもので１品作るよシリーズ👏
ようやくやってきました〜
カクテキチャンス！
今が一番甘くて美味しい大根を使うよ✨
もちろん皮も食べてね〜👍
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明日から寒くなるって！？！？！？！
嫌だな〜。特に朝。。。
って思うけど
大根にとっては寒い方が美味しくなるんだよね。
だから
朝起きて一発
「大根がおいしくなるわ」って目覚めようかと思う
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【材料】
・大根…大1/4本(450g)
・キムチの容器に残ったタレ…好きなだけ(あえてタレを少し余らせてね)
・塩…少々
・ごま油…小さじ1
(・鶏がらスープの素or醤油…味見をした様子で)
【作り方】
1.大根の皮は身をつけて厚く剥く
2.大根の中の白い人(実？)は角切り。塩をかけて揉み10分置き、水分をよく絞る
3.細めに切った皮と浸る程度の水(分量外)を耐熱容器に入れ
レンジ600w3分加熱 水分を切り冷ます。よく絞る
4.2と3(火傷注意)とごま油をキムチ容器に入れ、蓋を閉めて振る。完成
(混ぜられない場合はボールに入れて混ぜる)
※味見をしてみて、薄いようなら鶏がらスープの素or醤油をかけて調節
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みんないつもご飯作りお疲れ様😭
今日は何作ろう…
節約したいな〜
魔女のおばあさんに会いたいな🧙♀️w
って時は このアカウントに来てね〜
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