【自炊で節約】冷蔵庫の残り物でナスカレー【一人暮らし料理男子の自炊レシピ】

冷蔵庫の残り物でナスカレーを作りました！
とりあえずカレーにしちゃえばたいていはおいしくなるけど、食材の種類が少ないときには、煮込むときにアレを入れるとおいしくなります。

調理中に僕が使っている包丁や冷蔵庫の話もしています。
せまいキッチンの方のお役に立てると思います。

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【キッチングッズ】
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●↑のオプションです。
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●シンクが狭いのでハンドル（持ち手）が取れるのは必須！
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●小さいのでハンドルが取れなくてもOK。マルちゃん製麺がジャストフィット！
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●定番まな板
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●シンクに渡してまな板を乗せます。
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●狭いキッチンでは包丁も小さめがオススメ。大根はギリばらせる。
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●幅48cmで最大容量（俺調べ）。ドアの開きが自分で替えられます。
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●冷凍モードで大量に炊いて、小分けにして冷凍。自炊の基本。
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●レンジと解凍機能のみ。シンプルでハイパワー。
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●トーストからオーブン料理まで。
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●カップ1杯分の少量から沸かせる。早くて便利。
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【動画制作機材】

●カメラ
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●マイク（編集用）
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●三脚。高くすると安定しませんが、低めで使うには問題なし。
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●照明。キッチン上の収納の扉とかにつけられるので便利。
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●↑に取り付けて使います。100Wなのでかなり明るいです。
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