こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は「もやしと豚ひき肉のオイスター炒め」を作りました。
食材二つでコスパ最高！サッとできて、時短料理です。
オイスターソースを使った合わせ調味料は、コクがあって美味しいです。
メインのおかずにもう一品ほしいときにいかがでしょうか。
是非！作ってみてくださいね！
☆チャンネル登録をしてくださるととても嬉しいです☆
【材料】
・もやし １袋
・豚ひき肉 200g
・塩、コショウ 適量
・オイスターソース 大さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ１
・おろしショウガ 小さじ１
【合わせ調味料】
🔶水 120ml
🔶砂糖 小さじ1/3
🔶片栗粉 大さじ1/2
🔶酒 大さじ1/2
🔶しょう油 大さじ1/2
🔶鶏ガラスープの素 小さじ１
🔷ごま油(仕上げ用) 小さじ１
🔷サラダ油(炒め用) 大さじ１
【ingredient】
・1bag bean sprouts
・200g minced pork
・Appropriate amount of salt and pepper
・1/2tbsp Oyster sauce
・1tsp grated garlic
・1tsp grated ginger
【combined seasonings】
🔶120ml water
🔶1/3tsp sugar
🔶1/2tbsp potato starch
🔶1/2tbsp sake
🔶1/2tbsp soy sauce
🔶1tsp chicken stock soup base
🔷1tsp Sesame oil(finishing touches)
🔷1tbsp Salad oil(stir-fry)
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