ボリューム満点の、厚揚げともやしのあんかけを作ってみました！
ふわカリ食感の厚揚げにもやしのトロトロあんが絡まり絶品です
ボリュームがあるので満腹感があります
節約食材を使うので家計にも優しいです♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】２人分
厚揚げ ２５０g
もやし ２００g
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１
生姜チューブ 小さじ１
だしの素 小さじ１
水 １５０cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小さじ２
塩胡椒 少々
※味付けはお好みで変えて下さいね
#ちょこ日和
#おつまみ
#節約
厚揚げともやしのあんかけ：ヘルシーで美味しい和風料理の魅力
日本の食文化は、バラエティ豊かな食材を組み合わせて様々な料理を生み出しています。その中でも「厚揚げともやしのあんかけ」は、ヘルシーで美味しい和風料理として人気を博しています。
この料理は、豆腐の一種である厚揚げと栄養価の高いもやしを組み合わせ、あんかけソースで調理することで、食欲をそそる一品となっています。
「厚揚げともやしのあんかけ」の魅力について探求し、その素晴らしさを紹介していきます。
「厚揚げともやしのあんかけ」の特徴と魅力
「厚揚げともやしのあんかけ」の特徴は、シンプルな材料でありながら栄養価が高く、ヘルシーな料理であることです。
厚揚げはたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれており、もやしはビタミンCや食物繊維が豊富であり、健康的な食事に適した食材です。
さらに、あんかけソースが絡んだ食感は絶妙であり、食べ応えもありながらヘルシーさを保っています。
「厚揚げともやしのあんかけ」の調理方法と味わい
この料理の調理方法は比較的簡単であり、厚揚げともやしを炒め、あんかけソースを加えて煮立てるだけで完成します。
あんかけソースは甘みと塩味が絶妙に調和した和風の味わいであり、ご飯や麺類との相性も抜群です。食卓に並ぶだけで和風の風情が漂い、見た目にも美しい一品として楽しむことができます。
