【食費の節約】予算5,000円で作る節約家族の平日5日間の晩ごはんを紹介した結果|節約レシピ/料理/食費月4万円/5人家族

節約料理

今回は、食費月4万円で暮らす我が家の平日5日間の晩ごはんをご紹介していく動画です!
皆さんからリクエストいただいた魚料理も沢山取り入れてみました😆
物価高騰が続いていますが、そんな中でも、「満足度の高い食卓にしたい」と思うのは、私達主婦、みんな同じ気持ちです。節約レシピを共有して、みんなで一緒に節約生活を楽しむことができたら、とても心強く思います😊
この概要欄の最後に、レシピをまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです!

そして、いつも皆さんからのコメントに元気もらってます✨
本当にありがとうございます!
ご感想など、是非気軽にコメントいただけると、非常に喜びます!
今回も、どうぞよろしくお願いします!

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「リッチじゃない暮らし」に遊びにきていただき、誠にありがとうございます。
節約と貯蓄をテーマに、我が家の暮らしをゆる〜く動画配信しています。
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レシピ(4人前)
■月曜日
◯鯛のカルパッチョ
・鯛刺身用  2切れ
・水菜    1/2束
・ミニトマト 3個
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁    小さじ1
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量

◯アスパラのポーチドエッグのせ
・アスパラ  6本
・卵     1個
・オリーブオイル 小さじ1
・カンタン酢   小さじ1
・ブラックペッパー お好み
・粉チーズ     お好み
(ポーチドエッグ)水たっぷりの鍋に
・カンタン酢  大さじ2
・塩      小さじ1

◯ささみときゅうりの梅和え
・鶏ささみ  3本
・きゅうり  1本
・梅     1個
・大葉    2枚
・醤油    小さじ1
・カンタン酢 小さじ1
・ごま油   小さじ1
・白ごま   小さじ2

◯コンソメスープ
・ブロッコリー 1/2株
・にんじん   小1本
・玉ねぎ    1個
・コンソメ   小さじ1
・水      400ml

■火曜日
◯鯛めし
・米      3合
・鯛刺身用   2切れ
・塩      少々
・醤油     大さじ3
・酒      大さじ1.5
(だし汁)
・鯛あら
・水      500ml

◯豚こまのチーズ磯辺焼き
・もやし    1袋
・大葉     5枚
・チーズ    お好み
・片栗粉    大さじ1
・酒      大さじ1
・醤油     小さじ2
・みりん    小さじ2

◯いんげんの胡麻和え
・いんげん   10本
・醤油     小さじ2
・砂糖     小さじ2
・白ごま    適量

◯きゅうりとにんじんのナムル
・きゅうり   1本
・にんじん   小1本
・ごま油    大さじ1
・牛スープの素 小さじ1/2
・塩      少々

■水曜日
◯カレーチーズピカタ
・鶏ささみ   4本
・卵      1個
・カレー粉   小さじ1
・粉チーズ   大さじ1
・薄力粉    大さじ1
・ソース又はケチャップ お好み

◯水菜の梅ポンサラダ
・水菜    1束
・梅     1個
・ポン酢   小さじ1
・鰹節    1袋

◯ほうれん草とにんじんの味噌マヨ和え
・ほうれん草  1/2袋
・にんじん   小1本
・砂糖     小さじ1/2
・味噌     小さじ1
・マヨネーズ  大さじ1
・白ごま    お好み

■木曜日
◯ささみ梅チーズカツ&肉巻き野菜カツ
・鶏ささみ   4本
・梅      1個
・大葉     2枚
・チーズ    お好み
・豚肉     100g
・玉ねぎ    1/4個
・アスパラ   2本

◯豚平焼き
・白菜     100g
・玉ねぎ    1/4個
・豚こま    50g
・卵      3個
・塩コショウ  少々

◯味噌汁
・玉ねぎ    1個
・ほうれん草  1/2袋
・にんじん   小1本
・味噌     大さじ4
・水      800ml

■金曜日
◯焼き豆腐丼
・豆腐     1丁
・焼肉のたれ  大さじ2
・醤油     大さじ1
・みりん    大さじ1

◯八宝菜風うま煮
・豚肉    200g
・白菜    100g
・にんじん  小1本
・玉ねぎ   1個
・砂糖    小さじ1
・酒     大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1.5
・オイスターソース 小さじ2
・水        200ml
・水溶き片栗粉   大さじ2
・塩コショウ    適量

◯きゅうりの鰹節和え
・きゅうり  2本
・鰹節    1袋
・めんつゆ  小さじ1
・ごま油   小さじ1

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