バターピーマンは簡単に作れるお弁当のおかずです。以下にレシピを紹介します。
バターピーマンのレシピ
材料:
- ピーマン 3〜4個
- バター 20g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 醤油 小さじ1（お好みで）
作り方:
- 下準備: ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切りにします。
- フライパンを熱する: 中火にしたフライパンにバターを入れて溶かします。
- 炒める: バターが溶けたら、切ったピーマンを加え、全体がしんなりするまで炒めます（約3〜5分）。
- 味付け: 塩とこしょうで味を調え、お好みで醤油を加えてさらに炒めます。
- 完成: ピーマンが柔らかくなったら火を止め、お弁当に詰める準備をします。
ポイント:
- ピーマンが新鮮なものを選ぶと、より美味しく仕上がります。
- 醤油の代わりにオイスターソースやマヨネーズを使っても美味しいです。
このバターピーマンは、お弁当の彩りにもなり、栄養も豊富です。ぜひ試してみてください！
