【簡単＆節約】きのこ3種のガーリック唐揚げレシピ♪ザクザク食感でヤミツキ確定！お手軽に作れて食べ応え満点の一品！How to make Garlic Fried Mushroom【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家ゆかりです。
今回は、きのこのガーリック唐揚げの作り方をご紹介します。えのき、エリンギ、舞茸の3種類のきのこを使って、サクサク＆ジューシーな食感の絶品唐揚げに仕上げました。香ばしいニンニクの風味がアクセントで、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。ザクザクとした食感が特長で、とっても美味しいです。ぜひ、動画を見ながら作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a cooking researcher.
This time, I will introduce how to make garlic fried chicken with mushrooms. Using 3 types of mushrooms, enoki mushrooms, king oyster mushrooms, and maitake mushrooms, we have created a crispy and juicy deep-fried dish. The fragrant garlic flavor is an accent, and once you try it, you will definitely be addicted to it. It has a crunchy texture and is very delicious. Please watch the video and try making it.

—————————————————————————————–

【材料】
・えのき 100g
・えりんぎ 100g
・舞茸 100g　
・めんつゆ大さじ2
・醤油大さじ2
・みりん大さじ1
・酒大さじ2
・おろしニンニク大さじ1　
・ごま油大さじ1/2
・薄力粉大さじ2
・片栗粉大さじ3
・揚げ油適量

【ingredients】
・100g Enoki mushrooms
・100g Eringi
・100g Maitake mushroom　
・2 tbsp Mentsuyu
・2 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・2 tbsp Sake
・1 tbsp Grated garlic
・1/2 tbsp Sesame oil
・2 tbsp Cake flour
・3 tbsp Potato starch
・Frying oil

—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎やみつきキノコ漬けの作り方
　https://youtu.be/rTFC5VX4xH4

◎きのこの炊き込みご飯の作り方
　https://youtu.be/hFL7m_10Dhk

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook ゆかり
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…