毎日、育児に奮闘してくれている妻を救うべく、
冷凍弁当を作っています!
料理初心者なので、手の込んだものは作れませんが、
簡単で美味しい料理を作っているので、
少しでも皆さんの参考になれば幸いです。
基本ズボラなので生温かい目でご覧ください♡
【食材リスト】
鶏もも肉 361g 343円
卵 2コ 42円
小松菜 1束 105円
【作り方】
①鶏肉の甘辛ソテー
・鶏肉を一口大に切る
・皮のほうから焼いて、焼き目を付ける
・焼き目がついたらひっくり返して、反対も焼き目を付ける
・火がとおったら、たれ★を入れる
・たれが煮詰まったら完成
たれ★
・しょう油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
・にんにく 適量
・しょうが 適量
②卵そぼろ
・卵に、マヨネーズ、白だしを入れてよく混ぜる
・熱したフライパンに油をしいて、かき混ぜながら焼くだけ
③小松菜ナムル
・小松菜をゆでる
・茹でたら冷水で洗って、めっちゃ絞る
・一口大に切る
・ごま油、にんにく、万能中華調味料、味の素を入れて混ぜるだけ
0:00 ダイジェスト(オープニング)
0:19 炊飯
0:35 小松菜ナムル
1:19 卵そぼろ
2:18 鶏肉の甘辛ソテー
3:39 盛り付け
4:15 収納
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