オムナポリスパゲティ
スパゲティ麺1.6ミリ(7分茹で)
玉ねぎ
にんじん
鶏むね肉
玉ねぎ、人参を炒めて水を入れて
鶏むね肉を切らずに入れます
スパゲティ麺を折って入れます
塩小さじ半分入れて
それから7分茹でます
途中で鶏むね肉を取り出し
フォークで裂いてフライパンに戻します。
7分経って麺に火が通ったら
塩胡椒少々
料理酒少々
昆布だし少々
ケチャップ適量
マーガリン(あればバターか、オリーブオイル)
混ぜます
卵を焼いて上に乗せたら出来上がり
白菜の浅漬け
白菜を食べやすい大きさに切って
ボールに入れて塩をします
それから1時間以上置いて
水で洗って絞ります
昆布だし
酢
鷹の爪
ざっと混ぜてタッパに入れて
明日が食べごろです
2月分の家計メモ
今月はお買い得品ばかり買ったので、食費が助かりました。
白菜、芋類、卵が安かったのがよかったです。
食費は助かりましたが、途中で体調が悪くなったりして薬など買ったのでそれが余分でした。
節約生活は健康でないと、とつくづく思います。
