大根の皮で節約おつまみの作り方!にんにくポン酢漬けがパリパリ食感で美味しい☆勿体ないから捨てないでね

節約料理

今回は、冬に美味しい大根!
おでんや鰤大根等の美味しい大根料理を
作ったら、大根の皮がでますよね?

捨てないで〜
めっちゃ簡単で美味しい「おつまみ」が作れるよ

パリパリ、ポリポリとした
食感が癖になる、節約おつまみだ!

それでは、さっそく
大根の皮のにんにくポン酢漬けの
作り方を紹介させて頂きますね!

【材料】

大根の皮 適量

ポン酢 適量(大根の皮が浸かる程度)

おろしニンニク 適量

今回の分量は適当で作れますよ(笑)

【作り方】

①大根の皮を食べや大きさに切り揃える

②ポン酢に、おろしニンニクを加え
混ぜ合わせる。

③②の中に①を漬け込む
最低でも6時間〜1日漬込めば完成!

ニンニクポン酢の旨味と酸味がプラスされ
大根の、ほろ苦い味わいが最高に「おつまみ」に

パリパリ、ポリポリの食感が
めっちゃ最高!

大根の皮も捨てないで
「おつまみ」に!
フードロスですね!
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
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実は↓↓↓月1TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
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【簡単料理ブログも書いてます!】

チャカゲンライフ簡単料理の秘密教えてちょ
簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や料理について書いてます。たまに色々書きます。

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト)

素材提供 PIXTA

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コメント

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