大根の皮で節約おつまみの作り方!にんにくポン酢漬けがパリパリ食感で美味しい☆勿体ないから捨てないでね

節約料理

今回は、冬に美味しい大根!
おでんや鰤大根等の美味しい大根料理を
作ったら、大根の皮がでますよね?

捨てないで〜
めっちゃ簡単で美味しい「おつまみ」が作れるよ

パリパリ、ポリポリとした
食感が癖になる、節約おつまみだ!

それでは、さっそく
大根の皮のにんにくポン酢漬けの
作り方を紹介させて頂きますね!

【材料】

大根の皮 適量

ポン酢 適量(大根の皮が浸かる程度)

おろしニンニク 適量

今回の分量は適当で作れますよ(笑)

【作り方】

①大根の皮を食べや大きさに切り揃える

②ポン酢に、おろしニンニクを加え
混ぜ合わせる。

③②の中に①を漬け込む
最低でも6時間〜1日漬込めば完成!

ニンニクポン酢の旨味と酸味がプラスされ
大根の、ほろ苦い味わいが最高に「おつまみ」に

パリパリ、ポリポリの食感が
めっちゃ最高!

大根の皮も捨てないで
「おつまみ」に!
フードロスですね!
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月1TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】

#003

【簡単料理ブログも書いてます!】

https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト)

素材提供 PIXTA

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